RECETTE DE L’ENTREMETS NOISETTES-CARAMEL

ACCÉDEZ À TOUTES MES RECETTES: ⇩ SUIVEZ-MOI ⇩ Instagram ► Facebook ► Pour 6 personnes INGRÉDIENTS: Pour la crème prise caramel – 25 g de sucre – 150 g de crème liquide 35 % MG – 2 jaunes d’œuf – 5 g de sucre – 1 feuille de gélatine Pour le biscuit cacao – 2 blancs d’œuf – 50 g de sucre – 2 jaunes d’oeuf – 50 g de farine – 10 g de cacao en poudre Pour le croustillant praliné – 25 g de