Кулич БЕЗ ДРОЖЖЕЙ МУКИ И САХАРА | Безглютеновый Пасхальный Кулич | Простой Кето Кулич | ПАСХА 2024

#кетокулич#безглютеновыйкулич#куличбездрожжей# Всем привет! Сегодня мы приготовим пасхальный кулич без муки, без сахара и без дрожжей! Это безглютеновый кулич или кулич для тех, кто соблюдает кето диету, то есть кето кулич. ИНГРЕДИЕНТЫ: 110 г миндальной муки 42 г кокосовой муки 90 г эритритола или пудры эритрита 1 ч.л. разрыхлителя для теста 1 щепотка соли 1 щепотка соды 1 щепотка ксантановой камеди 50 г сливочного масла 100 г сливочного сыра 3 яйца 100 мл сливок от 33% ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: - В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: 110 гр миндальной муки, 42 гр кокосовой муки, 90 гр эритритола, щепотка соли, щепотка соды, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка ксантановой камеди - смешать хорошо между собой и отставить в сторону - В глубокой миске смешиваем 50 гр размягченного сливочного масла и 100 гр сливочного сыра, который мы предварительно 30 секунд разогрели в микроволновке. В моем случае я взяла Филадельфию, но можно