В гостях у Ольги Копыловой гастроэнтеролог и диетолог Артур Степанович Бернацкий

ПРОДУКТЫ ВМЕСТО ЛЕКАРСТВ Уважаемые пациенты, сегодня публикуем запись программы «Посоветуйте, доктор!», вышедшей 16 декабря на «Радио России». Гастроэнтеролог, диетолог НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова Артур Степанович Бернацкий и автор передачи Ольга Сергеевна Копылова поговорили о питании, которое может стать как эффективным лекарством, так и триггером заболеваний, обсудили вопросы, связанные с питанием при онкологических заболеваниях, перечислили опасные продукты, употребление которых может спровоцировать онкологические заболевания. Артур Степанович рассказал об общих аспектах правильного питания, полезных и опасных сочетаниях продуктов и напитков. Тайминг выпуска 00:00 Ольга Сергеевна Копылова о влиянии питания на деятельность человека. 02:33 Артур Степанович Бернацкий об общих аспектах правильного питания и необходимости индивидуального подхода. 05:14 О причинах плохого самочувствия при увеличении интервалов между едой. Зависимость разных возрастных периодов и режима питания. 08:00 Каким должно быть питание с целью укрепления иммунитета. Понятие сезонности питания. Продукты, которые нужно контролировать независимо от сезона. 11:09 Рекомендации по питанию в вечернее время. Продукты, от которых нужно отказаться. 16:41 Существует ли смертельная доза соли. Состояния, вызванные употреблением соли в экстремальном количестве. 18:23 Продукты для завтрака, дающие силу. Завтраки, провоцирующие повышение уровня инсулина. 23:33 О сочетании молочных продуктов и мяса. 24:42 Пример полезного завтрака. В какой момент пить кофе. 27:23 Сердце и еда. Механизм влияния употребляемой пищи на сердечно-сосудистую систему. Анализ, показывающий чувствительность к белкам. 31:45 Внесердечные проявления оказывающие влияние на функцию сердца. 33:10 Факторы, влияющие на появление стенокардии после еды. Как предотвратить. 36:39 Подагра, зависимость приступов от употребления определенных продуктов. Углеводы и их влияние на активность мочевой кислоты. Щелочная вода, кому как употреблять. 42:12 Какие напитки ощелачивают. 44:54 Профилактическое питание, направленное на предотвращение развития онкологических болезней. О канцерогенных факторах и избыточном потреблении соли. Употребление продуктов с избытком сахара, их влияние на опухоли. 53:04 Питание в период лечения онкологии. Витамины-антиоксиданты, являющиеся онкопротекторами. Можно ли употреблять витамины онкопациентам. 58:39 Алкогольсодержащие напитки и онкологические заболевания. Влияние алкоголя на поджелудочную железу. Алкоголь – фактор риска развития онкологии. 1:06:01 Опасные сочетания продуктов и алкоголя. Как обезопасить поджелудочную железу. Ссылка на нашу группу: #нмицПетрова