Московские ярмарки: идея для обеда на работе

Рабочая неделя началась, и пора подумать, что взять с собой в качестве обеда. Подойдет тост с авокадо, яйцом пашот и рыбой. Это сытное блюдо, насыщенное витаминами. Оно подбодрит вас в обед и даст заряд энергии. Самое сложное — приготовить яйцо пашот. В подсоленную воду добавляем ложечку уксуса. Аккуратно вливаем разбитое яйцо. Варим 4 минуты. Разрезаем круассан. Закладываем внутрь очищенное авокадо, нарезанное тонкими ломтиками. Затем кладем слабосоленую рыбу. И яйцо. В контейнер с блюдом положите несколько помидорок черри, зелень, специи по вкусу. Когда будете есть, не забудьте надрезать яйцо пашот, и из него будет вытекать вкуснейший желток. Запивать обед лучше кофе. Кстати, на «Московских ярмарках» можно купить натуральный кофе любой крепости. Каждый день ходите на «Московские ярмарки» — и проблем с обедами на работе не будет. В столице не один десяток павильонов. Адреса здесь: