«Московские ярмарки»: спаржевый суп

Берем лук, белую спаржу, сливочное масло. Обжариваем все вместе, добавляем сливки, тушим. Соль, перец — по вкусу. Приступаем к очистке зеленой спаржи. Ее также отправляем на огонь на несколько минут. Смесь белой спаржи со сливками пропускаем через блендер. Украшаем жареными побегами зеленой спаржи. Приятного аппетита! Готовьте из ингредиентов, купленных на «Московских ярмарках». Адреса проекта можно найти на сайте: