Как приготовить аквафабу. Готовим правильно нутовый отвар. Аквафаба.
Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления правильной, качественной аквафабы из нута, из которой затем можно будет приготовить множество необычных и вкусных блюд. Аквафаба - отвар бобовых (гороха, фасоли, нута), который отлично взбивается и может послужить заменой яиц в некоторых рецептах, даже таких, где предварительного его взбивания и не требуется.
Ингредиенты (объем моего стакана - 250 мл):
нут (сухой, до замачивания и варки) - 1 ст. (200 гр)
вода холодная для замачивания нута - 4 ст. (1 л)
вода холодная для варки нута - 3 ст. (750 мл)
После приготовления должно получиться примерно 170 мл нутового отвара.
Что приготовить из Аквафабы -
Предлагаю Вам посмотреть:
ПОСТНЫЕ БЛЮДА -
Сладкая выпечка -
Крем для выпечки -
Тесто -
Несладкая выпечка -
Блинчики, оладьи -
Вторые блюда -
Заготовки -
Мясные блюда -
Полезные советы -
Соусы -
Первые блюда -
Десерты -
Салаты, закуски -
Хлеб -
Варенье -
Торт без выпечки -
Напитки -
Соление, маринование -
Запеканки -
Заморозка -
Для души -
На моем канале «легко приготовить, на кухне с людмилой» вы найдете много видео по теме еда и кулинария. Сможете выбрать любой рецепт или рецепты из разделов сладкая и несладкая выпечка, постная выпечка, постные рецепты и постные блюда, вегетарианские рецепты и как приготовить вегетарианские блюда, веганские рецепты и веганские блюда. Вы можете открыть рецепт приготовления любого блюда и увидеть, как его легко готовить (easy to cook). готовь те со мной! Приятного Вам аппетита!
#аквафаба #постныерецепты #легкоприготовить #нут #слюдмилой #отварнута #нутовыйотвар #блюдаизаквафабы
1 view
368
87
1 week ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
1 week ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
1 week ago 00:02:12 1
Маринованный лук на зиму / Самый вкусный рецепт маринованного лука
1 week ago 00:00:58 1
Закуска из овощей. Муж готовит #Shorts
2 weeks ago 00:12:19 1
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
2 weeks ago 00:00:28 1
Почему тебе готовы платить #бизнес #работа #фриланс