Стейк на гриле из свиного лангета, антивирусный маринад

Как сделать стейки из свинины мягкими и сочными, чтобы гости по достоинству оценили ваши кулинарные способности? Советую начать с теории – узнать, как готовить мясо на гриле, чтобы после не подкачать и выдать настоящий шедевр. Готовы? Тогда я начинаю знакомить вас с хитростями, известными всем шеф-поварам лучших гриль-баров и стейк-хаусов. Плюс ко всему маринад который я применил для лангета, обладает дезинфицирующим антивирусным свойством ;) Рецепт: свиной лангет - 1 кг. смесь перцев - 2 ч.л. соль - 2 ч.л.