Рецепт ОКРОШЕЧКИ по-ЛУГАНСКИ ! (5литров)
👨🍳🍵👨🍳🍵👨🍳🍵👨🍳
(лучшее блюдо, и закуска в летнюю жару)
1) отвариваем 2 куриные грудки, охлаждаем
2) бульон от курицы процеживаем, и охлаждаем
3) варим 6-7 среднего размера картофелин в мундирах, охлаждаем, чистим
4) варим 7-8 куриных яиц , охлаждаем чистим
5) моем 6-8 молоденьких огурчика
6) промываем свежий укроп 50-70гр., слегка подсаливаем, отжимаем
7) нарезаем в кастрюлю кубиками 5-6мм: отварные яйца, картошку, курицу, свежие огурцы
8) добавляем зелень, 100гр сметаны жирность 20%, 1л. кефира жирность 1%, подсаливаем, перчим чёрным перцем, хорошенько аымешивпем
9) добавляем 1л. охлаждённого куриного бульона, и 0, 5л холодной газированной воды, хорошо вымешивпем, пробуем на вкус (если нужно добавляем ещё соли)
10) ОКРОШКА по-ЛУГАНСКИ готова, ставим кастрюлю в холодильник на 1-2часа (добавлять зелёный лук в окрошку можно только в тарелки перед употреблением, если Вы не готовы за 1 день употребить 5 литровую кастрюлю, то лук подавайте отдельно к блюду)
НЕ ЗАПОРИТЕ ВКУСНЯТИНУ!
ЛУЧШЕ БЛЮДА , И ЛУЧШЕЙ ЗАКУСКИ ПОД “беленькую“ В ЛЕТНЮЮ ЖАРУ ВЫ НЕ НАЙДЁТЕ!
(прохлада окрошки погасит горечь любой водки, а жирность и лактоза сметаны, кефира и бульона не дадут Вам пьянеть даже под жарким летним солнцем)
👨🍳🍵👨🍳🍵👨🍳🍵👨🍳
#окрошка #рецептокрошки #какпртготовитьокрошку #окрошканакефире #окрошкаполугански #луганск #lugansk #окрошечка #вкусно #домашнийповар #нямням
1 view
10
2
29 minutes ago 00:00:59 4
#Окрошка на квасе или кефире? #еда #лето #квас #кефир #рецепты
60 minutes ago 00:05:18 1
Очень вкусная ОКРОШКА! Мама научила | Запомните этот рецепт и скорее готовьте!
2 hours ago 00:20:54 1
ЩУЧИНА – летний суп с рыбой или РЫБНАЯ ОКРОШКА! РЕЦЕПТ шеф-повара Александра Голышева
4 hours ago 00:08:04 1
Спасает от ЖАРЫ. Секрет ЦЫГАНСКОЙ ОКРОШКИ, цыганка готовит.
4 hours ago 00:06:19 1
ОКРОШКА С СЕКРЕТОМ!! Окрошка классическая на кефире И НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ! ПРИГОТОВИТЕ И ВЛЮБИТЕСЬ!
7 hours ago 00:03:22 1
Этот ХОЛОДНЫЙ СУП готовим все лето! Выручает в жару! Самая Вкусная ОКРОШКА. Рецепт Окрошки на Кефире
7 hours ago 00:00:16 93
история одной НОВИНКИ 🔥
Окрошка с мраморной говядиной - БРИСКЕТ , настоящее воплощение летнего вкуса!
8 hours ago 00:00:59 22.1K
Video by КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ•Рецепты
9 hours ago 00:12:12 1
Мой ЛЮБИМЫЙ рецепт ОКРОШКИ! С летним лайфхаком. Шеф-повар Илья Лазерсон
11 hours ago 00:21:10 1
САМАЯ ВКУСНАЯ ОКРОШКА В ВЫПУСКЕ «Семейная готовка»🥰
12 hours ago 00:09:09 1
Окрошка на квасе с колбасой — классический рецепт
13 hours ago 00:03:52 2
Окрошка на квасе ☆ Вкуснейший летний холодный суп ☆ Простой рецепт Как приготовить окрошку на квасе
19 hours ago 00:00:47 1
Окрошка в паназиатском стиле | Pan asian cold soup #shorts
20 hours ago 00:03:16 1
Лучшая ОКРОШКА! Классический рецепт холодного супа от моей семьи. #окрошка
23 hours ago 00:00:07 25
Рецепт летней окрошки...😅😅🍓
24 hours ago 00:14:39 2
Окрошка по РЕЦЕПТУ Бабушки. ГЛАВНЫЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!
1 day ago 00:02:58 1.5K
Беру КАБАЧКИ и ОГУРЦЫ ящиками! Все в восторге от этих ХОЛОДНЫХ СУПОВ, два рецепта вместо окрошки!
1 day ago 00:02:40 1
Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ !
1 day ago 00:01:02 4.4K
рецепт окрошки
1 day ago 00:14:20 1
ОКРОШКА КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 day ago 00:09:11 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
2 days ago 00:04:59 1
ПОТРЯСАЮЩИЙ СВЕКОЛЬНИК - ЛУЧШЕ ОКРОШКИ! / Irina Belaja
2 days ago 00:08:28 1
До 20 лет ее не ела, а после этих рецептов влюбилась! ОКРОШКА - сразу ТРИ РЕЦЕПТА!