“Студенческий“ пост

Овощные биточки вместо котлет по-киевски. Привычное меню столовых российских вузов в дни Великого поста претерпело существенные изменения. Среди студентов и преподавателей теперь немало тех, кто желает по всем правилам соблюдать самый строгий из православных постов. Поварам пришлось решить непростую задачу - найти замену высококалорийным мясу и молоку. Своё постное меню разработали комбинаты питания МГУ, Бауманки, РУДН и многих колледжей.