САЛАТ “СЕЛЁДКА ПОД РОЗАМИ“
✅ Селёдка 1 шт крупная
✅ Картофель 3 шт
✅ Морковь 2-3 шт
✅ Яйца 4 шт
✅ Свёкла 4 шт
✅ Лук 1 шт
✅ 2 тонких лаваша
✅ Майонез
✅ Петрушка
✅ Соль, перец
Пpигoтoвлeниe:
📝 Все овощи, кроме лука, отварить и натереть. Лук мелко нарезать.
📝 Выложить слоями: картофель-селедка-лук-марковь-яйцо-майонез. Прижать руками чтобы получилось полушарие.
📝 Свеклу смешать с майонезом и специями и размазать по лавашу. Очень плотно скрутить, нарезать и выложить на салат начиная снизу.
📝 Украсить зеленью и отправить на час в холодильник.