Самая хрустящая грудка
Ингредиенты:
Грудка куриная - 800 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 80 г
Соль по вкусу
Хлеб белый - 3-4 кусочка
Петрушка
Розмарин - 2 веточки
Масло растительное для жарки
Грудку разрежь пополам, отбей.
В миске смешай 3 яйца и чеснок.
Муку смешай с солью.
Кусочки хлеба поломай, добавь к хлебу мелко нарезанную петрушку и розмарин. Измельчи все блендером.
Грудку обваляй в муке, окуни в яйцо и в сухари.
Поджарь на разогретом масле. Салфеткой убери лишнее масло.