Самая хрустящая грудка

Ингредиенты: Грудка куриная - 800 г Яйцо куриное - 3 шт. Чеснок - 3 зубчика Мука - 80 г Соль по вкусу Хлеб белый - 3-4 кусочка Петрушка Розмарин - 2 веточки Масло растительное для жарки Грудку разрежь пополам, отбей. В миске смешай 3 яйца и чеснок. Муку смешай с солью. Кусочки хлеба поломай, добавь к хлебу мелко нарезанную петрушку и розмарин. Измельчи все блендером. Грудку обваляй в муке, окуни в яйцо и в сухари. Поджарь на разогретом масле. Салфеткой убери лишнее масло.
Back to Top