Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Морковь - 300 гр
Лук - 200 гр
Аджика - 1 ч.л
Томатная паста
Помидор - 1 шт
Паприка - 1 ст.л
Соль по вкусу
Зелень
Растительное масло
Приготовление:
Обжариваем морковь и лук до прозрачности. Добавляем аджику и томатную пасту.
Далее помидоры, воду и тушим 10 минут.
На другой сковородке обжариваем говядину со всех сторон.
Смешиваем мясо с соусом и тушим под крышкой 40 минут.
Перед подачей посыпаем паприкой, зеленью и солью.