Ингредиенты:
Куриная грудка 2 или 4 шт
Сыр 150 гр
Яйца 3 шт
Молоко 150 мл
Соль, специи по вкусу
Мука 100 гр
Панировочные сухари 100 гр
Достаём куриное филе.
Разрезаем вдоль, чтобы получился кармашек.
Смешиваем молоко, яйца, соль и специи. Хорошо размешиваем. В курицу кладём кусочки сыра.
Смешиваем муку, панировочные сухари и специи.
Филе обмакиваем в яйце, затем в панировочную смесь. Снова в яйце и снова в панировке. Обжариваем на сильном огне по две минуты с каждой стороны, а затем запекаем в духовке. Примерно 30 минут. 180 градусов.