Видео рецепт Бомбическая закуска!

Ингредиенты: карбонад Юбилейный - 150 г сыр твердый - 100 г чернослив - 8-10 шт чеснок - 1-2 зубчика петрушка майонез сыр косичка Для украшения блюда: салат латук красный помидоры Черри Приготовление: 1. Чернослив замочить в горячей воде на 30 минут. Затем промыть, обсушить, мелко нарезать. 2. Сыр натереть в мелкой терке. Петрушку мелко нарезать. В миске соединить сыр, петрушку, прессованный чеснок, чернослив. Все заправить майонезом. Начинка готова. 3. Выложить начинку на ломтик карбонада и свернуть рулетиком. 4. Сыр косичка разобрать на волокна. Тонкими волокнами перевязать рулетики.