Гастрономический туризм. Первый канал

В России набирает силу гастрономический туризм, когда основная цель путешествия – знакомство с кухней того или иного региона. В Геленджике вас угостят мидиями, устрицами и барабулькой. Приехать в Дагестан хотя бы на выходные стоит ради чуду – традиционного тонкого пирога. А если хотите чего-то легкого, то вам в Удмуртию: блюда здесь в основном овощные. Например, перепечи – корзинки из ржаного теста: начинка меняется по сезону. А еще тут готовят жукомилым – тонкие блинчики с начинкой из каши.