Для приготування у 5- літровому пластиковому відрі беремо 3 кг 200 грам сливовидних помідорів.
Для приготування розсолу беремо 2,5 літри ХОЛОДНОЇ ДЖЕРЕЛЬНОЇ води, додаємо півсклянки цукру і півсклянки солі ( склянка 250- грамова ). Добре вимішуємо і заливаємо помідори.
Зверху накриваємо листками хрону, посипаємо гірчичним порошком ( 30 грам ).
Щільно накриваємо кришкою, витискаючи повітря. Виносимо у погріб.
Помідори готові через місяць.
ГОТУЙТЕ на здоров’ячко.!!🌺
ПЛЕЙЛИСТИ :
*“ Готуємо домашні страви.“*
*“ Страви ДО ПОСТУ.“*
*“ Консервація НА ЗИМУ.“*
0 views
184
25
8 months ago 00:07:33 0
КВАШЕНІ ПОМІДОРИ ЗА РЕЦЕПТОМ ТАТА! НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ НА ЗИМУ/ПОМІДОРИ
8 months ago 00:12:57 0
Старинный рецепт! Квашеные помидоры на зиму/ Квашені помідори. Вкуснее бочковых!
9 months ago 00:02:07 0
Помідори рецепт квашені
9 months ago 00:02:56 0
Квашені помідори! Як бочкові! Самий смачний та простий рецепт! Солоні або ферментовані томати!