Еда живая и мёртвая, выпуск 43: передозировка соли, лаваш и 5 недооценённых корешков

Передозировка соли... это даже звучит смешно! Однако у финнов национальная программа по снижению потребления этого продукта привела к снижению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 80%! А в России соли едят в разы больше, чем в других странах. Разберёмся, как прожить без белой смерти, и почему надо ограничить её в рационе вашей семьи уже сегодня. Картошка, морковь, свёкла - разве мало корнеплодов в нашем рационе? Маловато! Расскажем о 5 корешках, которые мы не едим - а зря! Лаваш... Какая страна добилась внесения этого продукта в список всемирного культурного наследия? Какой лаваш настоящий - тонкий и бездрожжевой или толстый и мягкий? И, наконец, почему он так быстро портится - мы сдали на анализы несколько образцов из обычных московских магазинов. Всё это, а также рецепт недели - “ленивый штрудель“ - в новом выпуске “Чуда техники“. Уже на нашем сайте. Подписывайтесь на наш канал в YouTube: