Experience of Taste в ресторане Мансарда | Николай Шадрин

Гастрономическая серия The Singleton Experience of Taste вернулась в Санкт-Петербург с новыми именами! На этот раз рестораны Ginza Project посетили шеф-повара из разных частей света: Азии, Южной Америки и Европы. В ресторане «Мансарда» состоялось первое мероприятие, которое открыл амбассадор перуанской кухни Диего Муньос, чье имя ассоциируют с одним из лучших и самых титулованных ресторанов Перу Astrid & Gastón Итак, 7 ноября мне посчастливилось быть ведущим на этом ужине от шеф-повара Диего Муньоса в рест