Торт “Нежность“ со взбитыми сливками на шифоновом бисквите. Подробный рецепт.
Название этого торта полностью соответствует его содержанию - нежный шифоновый бисквит, легким крем кремом из взбитых сливок с кофейно-шоколадным вкусом.
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам особенно новичкам!
Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, растительное масло, яйца, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой.
Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.
Два важных нюанса:
- шифоновые бисквиты готовятся только на растительном масле,
- остужать коржи необходимо в перевернутом виде, иначе, бисквит осядет.
В 100 г - 324 ккал
Ингредиенты:
форма диаметром 23-24 с
1 просмотр
0
0
4 недели назад 00:03:44 1
✨Воздушный бисквит за 15 минут! Всего 3 ингредиента! ✨Нежный и мягкий, без разрыхлителя и соды!
4 недели назад 00:12:13 1
Как ПУХ! ТВОРОЖНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ Куличи! Очень НЕЖНЫЕ Пасха 2022 | Кулинарим с Таней
4 недели назад 00:04:27 1
Такую ЗАКУСКУ вы еще не готовили! Сочный, нежный, вкусный Закусочный торт
4 недели назад 00:01:21 1
Всего 4 ингредиента! Вкуснющий Салат “Нежность“ на ПАСХУ !Готовится Быстро,съедается моментально!
4 недели назад 00:08:10 1
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!! Всего 5 минут! НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ ПАСХА 2024 | Кулинарим с Таней
4 недели назад 00:01:31 1
Кляр просто Шикарный,Идеальный!Замечательные и Нежные Куриные ОТБИВНЫЕ! ОСОБЕННЫЕ
4 недели назад 00:10:32 1
Нежнейший торт «ГЕРЦОГИНЯ». Торт который можно есть губами 😋 Старенький рецепт, проверенный годами 👍
4 недели назад 00:08:28 1
Сама нежность! Торт “НАПОЛЕОН“ по новому рецепту, с вишней и заварным кремом! Просто тает во рту!
4 недели назад 00:05:33 1
Торт “МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА“ с малиной или САМЫЙ НЕЖНЫЙ в мире торт!
4 недели назад 00:02:31 1
Не Кулич,а Сказка!Мягкий,Нежный,Влажный,тает во рту!Пасхальный ТВОРОЖНЫЙ Кулич без дрожжей
4 недели назад 00:06:04 1
Нежнейший Торт Панчо! Классический рецепт! Просто волшебный.
4 недели назад 00:03:05 1
🍊🍊Апельсиновый курд. Самый вкусный и нежный апельсиновый крем для всех бисквитов!🥣
4 недели назад 00:03:04 1
Съели 100 штук за раз! Одной порции на всех не хватило (готовили 3 раза)!
1 месяц назад 00:07:42 1
Нежная рыбка под маринадом.Вкусно и в горячем и в холодном виде.
1 месяц назад 00:16:06 1
Шоколадно - медовый торт “СПАРТАК“ с ЗАВАРНЫМ Сметанным кремом. Очень нежный, шоколадный торт рецепт
1 месяц назад 00:10:38 1
Пирожные ПАВЛОВА , самый лёгкий и нежный десерт / Pavlova dessert
1 месяц назад 00:03:08 1
Вкуснее любого торта! За 20 минут + выпечка! Нежнейшее пирожное к чаю!
1 месяц назад 00:00:45 1
Нежный вкусный и невероятно ароматный БЛИННЫЙ торт #Shorts
1 месяц назад 00:05:28 1
Вкусный нежный наполеон.
1 месяц назад 00:06:27 1
ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ С БЕЗЕ И НЕЖНЫМ ВОЗДУШНЫМ КРЕМОМ К ЧАЮ.БЫСТРЫЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ.
1 месяц назад 00:10:09 1
Знаменитый торт ШТЕФАНИЯ! Самый нежный ПЕСОЧНЫЙ торт! Тает во рту! Очень вкусно и быстро!
1 месяц назад 00:12:01 1
Карамелизированный медовик с апельсиновым кремом - Я - ТОРТодел!
1 месяц назад 00:39:38 1
Нежный и простой торт «Молочная девочка» с клубничной начинкой! Выпечка бисквита одним коржом.
1 месяц назад 00:04:36 1
Абрикосовый торт со сливочным кремом за 30 минут! Фантастически вкусный и нежный!