ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ - ЛИЯ----

ТЕСТО 3 ЖЕЛТКА СОЕДЕНИТЬ С 180 ГР. МЯГКОГО МАРГАРИНА 2 СТАКАНА МУКИ 0.5 СТАКАНА САХАРА 0.5 Ч.Л. ГАШ. СОДЫ ТЕСТО В ХОЛОД НА 1 ЧАС НАЧИНКА 1 ЛИМОН 2 АПЕЛЬСИНА (МОЖНО ОЧИСТИТЬ КТО НЕ ЛЮБИТ ГОРЕЧЬ ЦИТРУСОВЫХ) (((((((ВМЕСТО ЦИТРУСОВЫХ МОЖНО ВЗЯТЬ ЛЮБОЙ ДЖЕМ,КОНФИТЮР-НЕ ОЧЕНЬ ЖИДКИЙ)))) 0.5 СТАКАНА САХАРА-ВСЕ ПЕРЕКРУТИТЬ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОД ПОСЛЕ ТОГО КАК ТЕСТО В ФОРМЕ ПОДРУМЯНИЛОСЬ-180*-15-20 МИНУТ.ВЗБИТЬ БЕЛКИ С 0.5 СТАКАНА САХАОА В УСТОЙЧИВЫЕ ПИКИ ОТПРАВИТЬ СФОРМИРОВАНЫЙ ПИРОГ В ДУХОВКУ ДО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕТЛО-БЕЖЕВОГО ЦВЕТА ОСТАВИТЬ ОСТЫВАТЬ В ПРИОТКРЫТОЙ ДУХОВКЕ.ОСТАВИВ ТЕМПЕРАТУРУ 50*-ЧАСА4 НАРЕЗАТЬ ПРЯМО В ФОРМЕ ---ПРИЯТНОГ--- #песочное#тесто#