Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости
КАРТОПЛЯНИКИ 🤤 ЗРАЗЫ 🔥
Ингредиенты:
Тесто:
- 5-6 крупных картофелей
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 чайной ложки черного перца
- 0,5 чайной ложки паприки
- 0,5 чайной ложки тимьяна
- 6 столовых ложек муки
Начинка:
- 400 грамм говяжьей печени (очищенной от пленки, нарезанной и замоченной в соленой воде на 20 минут)
- 1-2 луковицы
- 30 грамм сливочного масла
- пара веточек розмарина или тимьяна
- 100 миллилитров сухого белого вина
- 200 миллилитров сливок
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка соли
- 1 пучок укропа
Обжаривать картофляники по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита! 😋