Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Лимонный крем - освежающая радость🍋🍃 В летнюю жару хочется чего-то не слишком сладкого, но свежего и легкого! И, конечно же, чтобы было вкусно! Лимонный крем идеально подходит для этого💛 Вам понадобятся: - 3 лимона - 300 мл сливок 33% - 90 г сахара - Ванилин/ванильный сахар или экстракт Разогрейте сливки с сахаром и ванилью до появления первых пузырьков. Не доводите до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Добавьте лимонный сок, перемешайте и снимите с огня. Сливки немного загустеют, но останутся достаточно жидкими, чтобы их можно было разлить по пустым половинкам лимонов. Оставьте их застывать на ночь. Консистенция получится муссовая, как мягкое, нежное мороженое🥰 Обязательно попробуйте приготовить!