🍲 Новый вкусный рецепт! Лёгкий куриный суп с сырными шариками, который покорит вас! 😋
Ингредиенты:
📌 Куриный бульон - 2,5 литра
📌 Картофель - 3-4 штуки
📌 Морковь - 1 штука
📌 Лук - 1 штука
📌 Чеснок - 2 зубчика
📌 Соль - по вкусу
Для сырных шариков:
📌 Твёрдый сыр - 100 грамм
📌 Сливочное масло - 50 грамм
📌 Яйцо - 1 штука
📌 Мука - 80 грамм
🔸 Для начала приготовьте сырные шарики. Натрите сыр на мелкой терке, добавьте яйцо, мягкое сливочное масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и постепенно добавьте муку, замешивая тесто. Охладите в холодильнике на 30 минут.
🔸 На плите поставьте вариться куриное мясо (я предпочитаю использовать бедра). Обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и обжаривайте вместе. Выньте готовое мясо из бульона.
🔸 Добавьте картофель в бульон и варите до готовности картофеля.
🔸 В это время сформируйте из теста маленькие шарики размером с фундучный орех.
🔸 К картофелю добавьте обжаренный лук с морковью и сырные шарики. Варите ещё 7-10 минут.
🔸 По желанию добавьте зелень перед подачей.
Приятного аппетита! 🤗🍽😘
49 views
105
21
5 months ago 00:03:35 1
Рыба По-Польски ! Очень Популярное и Многими Любимое Рыбное Блюдо !
5 months ago 00:22:02 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить ГЛАЗУРЬ для куличей! 15 РЕЦЕПТОВ! Глазурь на желатине, белковая и без яиц!
5 months ago 00:01:55 1
Идеальная творожная запеканка со 100 % результатом: всего-то пару секретов