БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ! Рецепт настоящая палочка выручалочка!

Этот рецепт просто мое СПАСЕНИЕ, зимой открыл баночку и уже через 15 минут ВКУСНЕЙШИЙ БОРЩ ГОТОВ! ПОТРЕБУЕТСЯ: -3,5 кг свеклы -2 кг моркови -1,5 кг болгарского перца -3 кг помидоров -2 кг репчатого лука -650 мл растительного масла -1 ч. л. лимонной кислоты -5 ст. л. соли (150 г) -4 ст. л. сахара (100 г) -20 горошин душистого перца -1 ч.л. чёрного перца горошком -6 шт. лаврового листа -200 мл воды (при необходимости) -150 мл столового 9% уксуса ВЫХОД: 20 банок по 0,5 л 1 литровая банка немного на пробу (около литра) Храню заправку в кладовке. Обязательно попробуйте закрыть несколько баночек на пробу))) ------------------------------------------------------------------------------------------------- © Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости