Мягкий кабачок… сочная начинка… тянущийся сыр… зелень… идеальная закуска🥰
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт.):
✅ 1 кабачок
✅ 150 г творожного сыра
✅ 100 г сыра
✅ 2-3 зубчика чеснока
✅ пучок зелени
✅ 200 г томатного соуса
✅ специи по вкусу ⠀
ГОТОВИМ:
Кабачок нарезаем тонкими слайсами и выкладываем их на противень. Посыпаем солью, сбрызгиваем маслом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
Для начинки соединяем творожный сыр, половину мелко натертого сыра, измельченную зелень, чеснок, специи и тщательно перемешиваем.
На кабачок выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулетик.
Дно формы для запекания смазываем половиной томатного соуса, выкладываем рулетики и смазываем оставшимся томатным соусом. Сверху посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 градусах до расплавления сыра.
Приятного аппетита😘