Запеченные овощи с соусом сальса верде

Запеченные овощи с соусом сальса верде Ингредиенты для зепеченных овощей: 3 небольших красных (фиолетовых) луковицы 3 небольших моркови 1 красный сладкий перец 1 клубень фенхеля 300 гр. шампиньонов 4 ст.л. оливкового масла соль, чёрный перец Ингредиенты для соуса сальса верде: 1 булочка или тост 1/2 пучка базилика 1/2 пучка петрушки 1 ст.л. каперсов 2 зубчика чеснока 1/2 ч.л. красного острого перца цедра одного лимона 2 ст.л. лимонного сока 4 ст.л. оливкового масла Соль - Instagram: