Заметки повара | Рецепты

Невероятно вкусный тортик из печени с овощной прослойкой Рекомендую. Берем: --Печень отварная 250-300гр (любая) --Лук 1шт --Морковь не большая --Солёные огурцы Кол-во на ваше усмотрение 5-6шт --Яйца 7шт Технология приготовления: --Делаем из лука и моркови зажарку --Печень натераем на крупной тёрке ,присаливаем чуть, чуть --Нарезаем мелко огурцы --Яйца отделяем белки от желтков Натераем на мелкой тёрке по отдельности --Все ингредиенты готовы, приступаем к сборке салатика Можно просто в салатник, а можно и в форму. Все слои промазываем майонезом. ---1слой печень --2 слой огурцы --3слой зажарка --4слой белки --5слой желтки --Украсить салатик можно по вашему желанию.