гусь по Терски

Гусь отварила целиком Тесто - 1 яйцо 2 стакана воды, Мука- тесто тугое Замешиваем очень тугое тесто, оставляем на 20 минут, далее раскатываем в тонкий пласт и разрезаем на квадратики, варим в бульоне пару минут, вынимаем и подаем горячим с чесночным соусом, вкуснятина👌