ПИРОГ

📌200 гр сливочного масла 📌2 яйца 📌60гр сахарной пудры либо заменитель 📌400 гр муки 📌1 ч.л. разрыхлителя 📌0,5 ч.л. соли 📌любимый конфитюр, варенье ⠀ К охлаждённому сливочному маслу добавляем пудру, соль, муку, разрыхлитель. Перетираем все ингредиенты ладонями в крошку. В крошку вливаем перемешанные яйца и замешиваем тесто, ⠀ Делим тесто на 2 части. Одна часть Большая, другая меньше. Убираем в пищевую плёнку. Большую в холодильник на 30 минут, а маленькую в морозилку. ⠀ Собираем пирог как на видео. Запекаем в заранее разогретой духовке примерно на 30 минут 180°С. Ориентируйтесь по своей духовке. ⠀