Обед будущего 3D-гаспачо, котлета из пробирки и питательный пар
Мясо из пробирки, спагетти из шампанского и коктейль из личинок мух. В новой серии «Будущее сегодня» ведущие узнали об инновациях в пищевой промышленности — необычных рецептах и технологиях производства продуктов питания, которые должны сделать их более дешёвыми и качественными. Что мы будем есть в будущем? Может быть, еду, напечатанную на 3D-принтере? Или станем питаться воздухом в буквальном смысле слова?