Самый быстрый и простой 100% цельнозерновой хлеб на закваске.

Сегодня, по многочисленным просьбам, делюсь рецептом 100% цельнозернового хлеба на закваске. Это, пожалуй, один из самых простых рецептов, требующий минимальных усилий с вашей стороны. В этом рецепте нет складываний и растягиваний и готов такой хлеб в течении одного дня. Плотный, но одновременно мягкий и очень ароматный. Я люблю такой хлеб в любом виде. Он хорошо подходит как на утренний бутерброд, так и к супу и не только. Очень вкусно с селедочкой, кусочком сала, с сыром или колбаской, да и просто с маслом! Ингредиенты: 260 мл воды 360 г ц.з муки 8 г соли 1 ч.л меда 160 г 100% пшеничной закваски Выпекать при 250 С (482F) первые 15 минут с паром, затем температуру снизить до 220 С(428F) и допечь еще 15-20 минут. Общее время выпекания 30-35 минут. Французская булка - хлеб на закваске: Пышный хлеб на закваске для начинающих: Закваска без выбрасывания: Пышный хлеб с крупными порами подробно: Блины на закваске: Вафли на закваске: Уход за корзинками: Цельнозерновой хлеб на закваске: Еще больше рецептов в разделе “Хлеб на закваске“, нажмите тут: Делиться фотографиями можно тут 😊: Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам: Телеграм чат для любителей хлеба на закваске: В Контакте: Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой “ Консультация“ 👇. Все остальные вопросы тоже 👇. Контактная информация: irinacookingchannel@ Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Пергаментная бумага: Кондитерский шпатель: Мука: Чашки: Полотенца: Мерная кружка: Формы для хлеба и лезвия для хлеба: Мука рисовая: Чугунная кастрюля: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #хлебназакваске #кушатьподано #Иринакушатьподано