Просто смешайте дрожжи и разрыхлитель. Эти булочки вызывают привыкание!
Обязательно попробуйте эти воздушные булочки! Они настолько мягкие, что просто тают во рту.
Ингредиенты
Опара:
80 мл теплой воды комнатной температуры
80 мл теплого молока комнатной температуры
1 пакетик (~ 5 гр) дрожжи
3 ст.л. сахара
2 ст.л муки
Оставить на 15 минут в теплом месте
Тесто:
В опару добавить следующие ингредиенты
Цедра 1 апельсина
60 мл апельсинового сока
1 белок (белок одного яйца) - желток сохранить для смазывания булочек
60 гр сливочного масла - растопить
Ванилин, ванильный сахар или экстракт по желанию и вкусу
400 гр муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
Густой джем или нутелла
Сахарная пудра и лепестки миндаля для украшения - опционально
- Вымешивать тесто 10-15 минут до мягкости и эластичности и оставить на расстойку в теплом месте, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
- Разделить тесто на булочки (у меня получилось 8 больших - примерно по 95 гр каждый кусочек теста)
- Сформировать булочки, накрыть и оставить в теплом месте минут на 15-20
- Смазать желтком и украсить миндалем (по желанию)
- Выпекать при температуре 180С в предварительно разогретой духовке 20 минут
- Готовые булочки посыпать сахарной пудрой
Если вам понравилось это видео, дайте мне знать в комментариях и ваш 👍 это самый лучший способ сказать спасибо! Подписывайтесь на канал и нажимайте 🔔 , чтобы получать уведомления.
Видео-рецепты выходят каждый четверг. Спасибо за просмотр!
#булочкидомашние #булочкикакпух #булочкисначинкой #булочкисвареньем #булочкисджемом #булочкисначинкойвдухочке #булочкиснутеллой
#пирожки #булочкиснутеллойвдуховке #тестокакпух #булочкисначинкойизваренья #снутеллойвнутри #начинкаизваренья #булочкисначинкойиздрожжевоготеста #домашняявыпечка #выпечкавдуховке #кчаювыпечка #кушатьподано #Иринакушатьподано
1 view
858
220
6 months ago 00:00:07 1
РЕБЯТ, НЕ МЕШАЙТЕ ПИВО С ВОДКОЙ - МЕДВЕДЕВ
6 months ago 00:16:35 1
ТАКОЙ ЗАВТРАК ГОТОВЛЮ 3 РАЗА В НЕДЕЛЮ! Все смешал и на СКОВОРОДУ!
6 months ago 00:04:34 1
Маффины шоколадно-ореховые с миндальным кремом!
6 months ago 00:00:27 1
пробовали оладушки с ананасами?
6 months ago 00:08:58 1
ПИРОГ «ТРИ СТАКАНА» - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:05:08 1
Нанесите Это Вечером Утром Гладкое без Морщин Лицо! ! Маска от морщин для Лица skin care
6 months ago 00:03:02 1
Перестань есть это немедленно! Эти продукты мешают вам похудеть!
6 months ago 00:04:23 1
Силиконовая прокладка съёмного протеза? Набор для дома!
6 months ago 00:06:35 1
Шикарная творожная ПАСКА без ДРОЖЖЕЙ за 1 час вместе с выпечкой и глазурь за 1 минуту.
6 months ago 00:07:53 1
Смешала рис, яйца и консервы - ИДЕАЛЬНЫЙ завтрак за 15 минут для всей семьи!
6 months ago 00:14:01 1
12 СЕКРЕТОВ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА ИЗ МОНАСТЫРЯ - рецепт шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
6 months ago 00:10:03 1
Шоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний торт
6 months ago 00:04:05 1
Молочный коктейль для сбивок! Как строить брейки | Уроки барабанов
6 months ago 00:07:48 1
Только сон - Владимир Кузьмин
6 months ago 00:59:08 1
Когнитом: три пути к сознающему мозгу. Константин Анохин. Часть 2
6 months ago 00:03:52 1
ПРОСТОЙ КЕКС. Все смешали и в духовку! Вкусный, пышный кекс к чаю! Турецкие рецепты
6 months ago 00:03:22 1
ВСЕ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ Манник на Кефире | SIMPLE PIE recipe
6 months ago 00:01:00 1
ВКУСНЕЕ КОТЛЕТ! #люлякебаб на сковороде!
6 months ago 00:05:00 1
Смешал ВАЗЕЛИН и УКСУС, результат просто шикарный! Теперь всегда так делаю
6 months ago 00:05:36 1
Нанесла это на ногу и сразу ушёл весь варикоз! Домашняя мазь от варикоза из...
6 months ago 00:04:51 1
Творожная ЗАПЕКАНКА В Микроволновке: Рецепт ЗА 5 МИНУТ!