Простой и быстрый творожный ароматный хлеб на закваске. Невероятно мягкий, как пух!
Сегодня предлагаю приготовить невероятно мягкий и воздушный хлеб на закваске с творогом. Это действительно один из самых мягких хлебов! Благодаря относительно большому количеству закваски в тесте и наличию творога, это хлеб проходит ферментацию быстрее, поэтому это рецепт подходит тем, кто ограничен по времени, но хочет приготовить полезный и вкусный хлеб.
Ингредиенты:
160 г пшеничной закваски 100% влажности
270 мл воды
300 г пшеничной б. муки % белка
150 г ц.з пшеничной муки
100 г творога
10 г сахара
10 г соли
Выпекать при 250С (482F) под крышкой 20 минут 200C(392F) без крышки 15 минут
Хлеб на закваске 3 муки:
Простой формовой на закваске:
Самый пышный цельнозерновой хлеб на закваске и кефире:
Сдобная молочная плетенка на закваске с корицей:
Французская булка - хлеб на закваске:
Пышный хлеб на закваске для начинающих:
Закваска без выбрасывания:
Пышный хлеб с крупными порами подробно:
Блины на закваске:
Вафли на закваске:
Уход за корзинками:
Цельнозерновой хлеб на закваске:
Еще больше рецептов в разделе “Хлеб на закваске“, нажмите тут:
Делиться фотографиями можно тут 😊:
Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам:
Телеграм чат для любителей хлеба на закваске:
В Контакте:
Фейсбук:
Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой “ Консультация“ 👇. Все остальные вопросы тоже 👇.
Контактная информация: irinacookingchannel@
Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу.
Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо!
Запасные чехлы для хлебных корзин:
Баночки для закваски:
Чашки для вымешивания теста с крышками:
Пергаментная бумага:
Кондитерский шпатель:
Мука:
Чашки:
Полотенца:
Мерная кружка:
Формы для хлеба и лезвия для хлеба:
Мука рисовая:
Чугунная кастрюля:
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
#CommissionsEarned #кушатьподано #хлебназакваске
7 views
579
184
3 weeks ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤