Когда лень лепить вареники. Смотреть со звуком

Рецепт очень простой, но очень вкусный. Если сразу сделать побольше, то можно заморозить и готовить в любой момент используя разные топинги. Больше видео и подробные рецепты у меня в телеграм канале 🤗 Кстати, рецепт вкусных классических вареников есть у меня на канале) 📝Ленивые вареники: Картофель - 500гр Мука - 1-2 стакана Яйцо - 1 шт Соль, черный перец 🥟 Картофель отвариваем до готовности, даем остыть. Продавливаем толкушкой и добавляем все ингредиенты. Добавляем муку пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Замешиваем мягкое и эластичное тесто и даем постоять минут 10. 🥟Отрезаем от теста кусочек и формируем колбаску. Отрезаем равные произвольные кусочки. Форма может быть абсолютно любой) Отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом 2-3 минуты после всплытия. Готово ✅ Дальше просто нужно выбрать топинг/зажарку которая вам нравится) Квашеная капуста, креветки с сливками, шпинат, тушеная помидоры - как пример) У меня это поджаренная копченая грудинка с луком и чесноком и грибы обжаренные в сливочном масле с луком. Приятного ❤️ Отлично подходит под беленькую из морозилки)