Обалденный салатик
- Морковь - 2 шт
- Куриная грудка - 800-900 гр
- Сыр (Российский) - 150 гр
- Кукуруза - 1 банка
- Огурцы - 2 шт
- Майонез (для заправки)
- Соль - 1 ч.л
- Сахар - 1 ст.л
- Уксус - 1 ст.л
- Паприка - 1 ч.л
- Чеснок - 2 ч.л ( или 2 зубчика)
- Подсолнечное масло - 3 ст.л
📝Как готовить:
Готовим морковку по-корейски. Натираем, добавляем сахар, соль, паприку, чеснок, уксус. Нагреваем масло на сковороде (проверяем морковкой, чтобы вокруг нее образовались пузырики), даем ему остыть и добавляем к морковке. Ставим в холодильник на пол часа.
Нарезаем огурцы, трем сыр, разделяем куриную грудку на волокна.
Все смешиваем, добавляем кукурузу и майонез.
По желанию можно украсить сухарями