Пышные оладьи с яблочным пюре
Ингредиенты (тесто):
🧂Кефир — 250 мл (комнатной температуры)
🧂Яйцо — 1 шт
🧂Сахар — 2 ст.л.
🧂Соль — 1/3 ч.л.
🧂Мука — 250 г
🧂Сода — 0,5 ч.л.
Для яблочного пюре:
🧂Яблоки (очищенные) — 2,5 кг
🧂Сгущённое молоко — 1 банка
🧂Вода — от 0,5 до 1,5 стакана
🧂Сахар — по вкусу (примерно 1 ст.л.)