Необходимо взять свеклу вместе с ботвой.
Свеклу нашинковать, как на борщ.
Листья ботвы снять с черенков и нарезать, черенки покрошить.
Подготовить шпинат - удалить из листьев черенки и нарезать..
Снять цедру с лимона и отжать лимонный сок.
Припустить свеклу в небольшом количестве мясного бульона, приправив лимонным соком, чтобы не потеряло цвет.
Постепенно добавлять черешки, листья ботвы, затем шпинат.
Приправить тонко нарезанной лимонной цедрой и убрать в холодильник.
Для подачи ботвиньи нарезать тонкой соломкой огурцы, зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарезать. Тонкой соломкой нарезать отварную говядину.
Из белой части зеленого лука и чеснока приготовить приправу с добавлением соли.
К столу подать хрен.
В тарелку накладывают припущенные овощи, доливают немного свекольного настоя. По вкусу накладывают все ингредиенты, солят, приправляют растертым луком с чесноком, хреном и заливают холодным квасом.
Добро пожаловать на наш официальный канал Сталик Ханкишиев, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Книги можно заказать здесь:
820 просмотров
430
85
14 часов назад 00:08:55 1
90% ЛЮДЕЙ ВЫБРАСЫВАЕТ ЭТО СРЕДСТВО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, СНИЖЕНИЯ ДАВЛЕНИЯ И ЗДОРОВЬЯ ПЕЧЕНИ!
4 дня назад 00:38:36 1
М. Казиник и А. Ботвинов. Дьявольская музыка Шнитке
4 дня назад 16:08:59 1
ДИНАМИЧНЫЙ ЭКШЕН БОЕВИК НЕ ДАСТ ЗАСКУЧАТЬ НИ НА МИНУТУ ДО САМЫХ ТИТРОВ! КУЛИНАР. Русский Канал
1 неделя назад 00:44:27 1
“Картинки с выставки“серия 2 в цикле “Ad libitum- в свободном полете“ Мастерская Игоря Шадха
1 неделя назад 00:40:04 1
“Картинки с выставки“серия 1 в цикле “Ad libitum- в свободном полете“ Мастерская Игоря Шадхана 2018
1 неделя назад 06:05:31 1
НЕРЕАЛЬНО КРУТОЙ ДЕТЕКТИВ! НЕПРЕДСКАЗУЕМЫЙ КОНЕЦ! “Встречное Течение“ ДЕТЕКТИВЫ, НОВИНКИ КИНО
1 неделя назад 00:01:00 1
#борщ с ботвиньями
1 неделя назад 00:02:38 18
КАК ПРИГОТОВИТЬ БОТВИНЬЮ? Сытный и простой классический суп ботвинья со свининой
1 неделя назад 02:53:32 1
Отель Феникс (2021). Мистический детектив. ВСЕ СЕРИИ.
2 недели назад 03:01:55 1
ПРОСЫПАЕТСЯ В ГОСТИНИЧНОМ НОМЕРЕ, ЗАЛИТОМ КРОВЬЮ! Отель «Феникс». 1 Сезон. ВСЕ СЕРИИ. Детектив
2 недели назад 03:01:55 1
Отель «Феникс». 1 Сезон. ВСЕ СЕРИИ. Детектив. Сериал. Лучшие Сериалы
2 недели назад 03:06:06 1
Отель «Феникс». 2 Сезон. ВСЕ СЕРИИ. Детектив. Сериал. Лучшие Сериалы
2 недели назад 00:10:55 1
Квас хлебный
2 недели назад 00:00:52 1.8K
❗️По ситуации с обрушением дома в городе Шебекино.
2 недели назад 00:00:52 150
По ситуации с обрушением дома в городе Шебекино
2 недели назад 00:15:01 2.2K
Ботвинья с мясом
3 недели назад 00:04:41 64
Сбитень и ботвинья. В пространстве «Археология» начинается серия мастер-классов «Летний стол Куликова поля»
3 недели назад 06:13:01 1
КРИМИНАЛЬНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ! Встречное течение (Морской патруль 3). ВСЕ СЕРИИ
3 недели назад 03:00:44 1
Встречное Течение (2011) Приключенческий детектив. 5-8 серии Full HD
3 недели назад 00:01:21 451
Дельфин 2 Сезон 13-14 Серия Сюжет и дата выхода Сериал НТВ
3 недели назад 03:00:47 1
Встречное Течение (2011) Приключенческий детектив. 1-4 серии Full HD
4 недели назад 00:02:18 1
А вы думали это просто сорняк? Сныть полезные свойства и противопоказания.
4 недели назад 00:01:21 516
Дельфин 2 Сезони 11-12 Серия Сюжет и дата выхода Сериал НТВ
4 недели назад 00:01:28 847
Дельфин 2 Сезон 9-10 Серия Сюжет и дата выхода Сериал НТВ