Амаретто на самогоне! Как приготовить в домашних условиях!
Всем привет!
Сегодня решил немного отойти от привычных перегонок, для того чтобы сделать всеми известный и любимый ликер #« Амаретто». Взял рецепт максимально доступный, чтобы вы могли его легко повторить.
Рецепт буду делать по пропорциям на пол литра #самогона.
Итак, что же нам для этого нужно?:
🍓Миндаль – 50 г
🍓Ядра абрикосовых косточек – 50 г
🍓Самогон 40% - 0,5 л
🍓Вода – 150 г
🍓Сахар – 350 г
🍓Ванильный сахар – 2 ч ложки
🍓Корица – 5 г
🍓Гвоздика – 2 штучки
🍓Душистый перец – 3 горошины
🍓Растворимый кофе – 3 г
Первым делом избавляемся от кожицы на миндале и ядрах абрикосовых косточек. Заливаем кипятком на пару минуток, так легче будет их очистить. Далее нужно будет обжарить наш миндаль.
Размалываем его в ступе и бросаем на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета. Таким же образом повторяем с гвоздикой и перцем: размалываем в ступе и на сковороду.
Далее делаем карамель. Смешиваем наши 350 г сахара со 150 г воды, ставим на огонь и перемешиваем до полного растворения сахара, чтобы получилась вязкая консистенция.
Сюда же высыпаем наш ванильный сахар.
Все наши ингредиенты вместе с кофе и корицей засыпаем в банку и заливаем нашим #дистиллятом и перемешиваем, чтобы сироп сразу не осел на дно.
Ставим в темное место на 1 месяц. Потом пропускаем через фильтр. Даем еще пару дней постоять и можно дегустировать.
В общем смотрим, комментируем и делимся своим опытом по использованию декстрозы.
Приятного просмотра!
Звоните : 38 (095) 285-28-03, 38 (067) 622-45-42 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. Заранее Вам благодарны!
========================
Группа ВК -
Группа FB -
Инстаграм -
G -
========================
#самогон #водка #самогонныйаппарат
1 view
325
87
5 months ago 00:24:03 1
Панеттоне на закваске левито мадре
5 months ago 00:04:45 1
Без Глютена!!! Знаменитое Миндальное ПЕЧЕНЬЕ Амаретти Очень быстро, просто и вкусно!
5 months ago 00:12:45 1
ТИРАМИСУ С PHILADELPHIA | родом из Италии
5 months ago 00:09:13 1
Миндальный бисквит ЗАБИРАЙ В КОПИЛКУ супер бисквит Рецепт бисквита и начинки МИНДАЛЬ ВИШНЯ под видео
6 months ago 00:03:58 1
Бально - танцевательный кружок. Группа Потомучто
6 months ago 00:04:20 1
Выбросила все тряпки на кухне! Теперь только такие!
6 months ago 00:08:06 1
Самый лучший МК по тапкам / выкройка / House slippers (2020)
6 months ago 00:10:58 1
Деньги на тапочки не трачу - шью их сама! Лучший МК!!!
6 months ago 00:00:47 1
ДОМАШНИЙ ЛИКЕР АМАРЕТТО. Это просто праздник какой-то! Рецепт в ОПИСАНИИ #recipe #рецепт
6 months ago 00:00:54 1
Пиво+Амаретто= Доктор Пеппер. Как оно на самом деле?!
6 months ago 00:06:47 1
Каждый ОБЯЗАН сшить такую и отдать другому! Уверенна, что после просмотра ВЫ это сделаете!!!
6 months ago 00:11:57 6
Как быстро и чисто распороть джинсы! DIY/I sew from jeans (2020)
6 months ago 00:09:46 1
Шью из текстильного “мусора“ / виниловая пленка / upcycling