Амаретто на самогоне! Как приготовить в домашних условиях!
Всем привет!
Сегодня решил немного отойти от привычных перегонок, для того чтобы сделать всеми известный и любимый ликер #« Амаретто». Взял рецепт максимально доступный, чтобы вы могли его легко повторить.
Рецепт буду делать по пропорциям на пол литра #самогона.
Итак, что же нам для этого нужно?:
🍓Миндаль – 50 г
🍓Ядра абрикосовых косточек – 50 г
🍓Самогон 40% - 0,5 л
🍓Вода – 150 г
🍓Сахар – 350 г
🍓Ванильный сахар – 2 ч ложки
🍓Корица – 5 г
🍓Гвоздика – 2 штучки
🍓Душистый перец – 3 горошины
🍓Растворимый кофе – 3 г
Первым делом избавляемся от кожицы на миндале и ядрах абрикосовых косточек. Заливаем кипятком на пару минуток, так легче будет их очистить. Далее нужно будет обжарить наш миндаль.
Размалываем его в ступе и бросаем на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета. Таким же образом повторяем с гвоздикой и перцем: размалываем в ступе и на сковороду.
Далее делаем карамель. Смешиваем наши 350 г сахара со 150 г воды, ставим на огонь и перемешиваем до полного растворения сахара, чтобы получилась вязкая консистенция.
Сюда же высыпаем наш ванильный сахар.
Все наши ингредиенты вместе с кофе и корицей засыпаем в банку и заливаем нашим #дистиллятом и перемешиваем, чтобы сироп сразу не осел на дно.
Ставим в темное место на 1 месяц. Потом пропускаем через фильтр. Даем еще пару дней постоять и можно дегустировать.
В общем смотрим, комментируем и делимся своим опытом по использованию декстрозы.
Приятного просмотра!
Звоните : 38 (095) 285-28-03, 38 (067) 622-45-42 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы. Заранее Вам благодарны!
========================
Группа ВК -
Группа FB -
Инстаграм -
G -
========================
#самогон #водка #самогонныйаппарат
1 view
325
87
1 month ago 00:18:46 1
ЛЕГКИЙ ТИРАМИСУ
1 month ago 00:02:59 1
Galibri & Mavik - Ромашки (Премьера клипа, 2024)
1 month ago 00:10:05 1
нереально вкусный торт Amaretto! Шоколадно-миндальный торт! Без желатина! Ручным миксером!
1 month ago 00:06:46 1
Делаем выкройку с монитора/ how to reshoot a pattern
1 month ago 00:48:42 1
Рельефная САЛФЕТКА “AMaRETTO” крючком. Часть 1. Вяжем вместе.
2 months ago 00:21:41 1
На сьогодні це НАЙКРАЩА ІДЕЯ утилізації шлевок від джинсів! Ідея на МІЛЬЙОН шльовок!
2 months ago 00:03:42 1
Катерина Голицына “Хорошенькое дело“ (Ээхх, Разгуляй! 2005)
2 months ago 00:07:41 1
ФРАНЦУЗСКИЙ СВЯЗНОЙ — рецепт коктейля с коньяком и амаретто