Вкусные истории. Грушевый пирог с рикоттой

Сегодня Ольга Михайловна Семёнова делится рецептом самого вкусного грушевого пирога! Как всегда, готовится пирог по рабочему рецепту, основные ингредиенты доступны и немногочисленны. Рикотта делает тесто очень мягким, фруктовые кусочки внутри - сочным.