Я забыла про ЧЕБУРЕКИ! Быстрые ЛЕПЕШКИ с начинкой на сковороде.

Лепешки: Мука 500 г (3 стакана /-) Соль 1 ч.л. (без горки) Кипяток 1 стакан Растительное масло 1-2 ст.л. *Мой стакан = 250 мл Начинка: Фарш 600-800 г Зеленый лук, кинза или петрушка Приправа для фарша 1 ч.л. Соль, перец