Chế độ ăn uống, kiêng kị cho bệnh tiểu đường.

Chế độ ăn uống, kiêng kị cho bệnh tiểu đường. 1. Đối với thức ăn chứa tinh bột: Nên ăn các loại bánh mì đen, gạo lứt, khoai tây, khoai sọ... lượng tinh bột đưa vào cơ thể người tiểu đường nên bằng khoảng 50-60% người thường. Sử dụng thường xuyên các loại ngũ cốc thô, chà xát ít vì lớp vỏ có chứa nhiều Vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Phương thức chế biến chủ yếu là luộc, nướng hoặc hầm chứ không nên chiên xào. Hầu hết bánh mỳ, những món