сладкое МЕНЮ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024. Рецепты тортов, которые готовлю ВСЕГДА! 3 ПРАЗДНИЧНЫХ ТОРТА
#сладкийстол #торт #торты #рецептытортов #праздничныеторты #тортнаденьрождения
ТАЙМКОДЫ:
00:00 - торт Алжирский или “МЕДОВИК ПРОСТО ОТДЫХАЕТ“. Коржи с абрикосовым вареньем и кремом из сгущенки и масла
05:45 - торт Мишка на Севере. Торт со вкусом наших любимых конфет
18:58 - торт Наполеон по семейному рецепту. Очень влажный, пропитанный кремом с умеренной сладостью.
ТОРТ 1 “МЕДОВИК ПРОСТО ОТДЫХАЕТ“ #медовик
КОРЖИ:
3 стакана муки
1.5 стакана сахара
3 яйца
1 ч.л.соды
3 ст.л.меда
КРЕМ:
380 гр вареной сгущенки
200 гр сливочного масла
ПРОСЛОЙКА КОРЖЕЙ:
абрикосовое варенье
ТОРТ 2 “МИШКА НА СЕВЕРЕ“ #тортмишканасевере #бисквитныйторт
✅ Для ванильного бисквита диаметром 20 см:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Масло - 40 гр.
Молоко - 80 мл.
Разрыхлитель - 5 гр.
Мука - 90 гр.
Соль - щепотка
Мука миндальная - 20 гр.
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
✅ Для шоколадного бис