Выпечка Рецепты

БУЛОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ. Ингредиенты: 500- мл. тёплого молока 250-гр. сахара Пол с.л сухих быстродействующих дрожжей 200-гр. растоаленного тёплого сливочного масла 1 яйцо 1/2 ч.л. соли 1,5 кг муки - тесто должна получится очень мягким. Начинка: 1 банка варёной сгущёнки Булочки смазываем желтком и выпекаем при 170 градусов 30-35 минут. Для опары: В чашу наливаем тёплое молоко, добавляем дрожжи, 1 ст.л. сахара смешиваем до однородности и оставляем в тёплом месте на 15 минут. Далее добавляем оставшиеся ингредиенты и замешиваем тесто. Убираем на час полтора в тёплое место. Процесс приготовления показала в видео. Готовьте с любовью и делитесь результатами 🫶