“Варенье“ из 🫑+🌶🤭Сладкий соус с огоньком🔥🔥🔥

250 гр перчика чили ( острого перца) 250 гр сладкого перца 375 гр сахара 125 мл 6 % уксуса 1 зонтик гвоздики 2 штучки душистого перца 2 листика мяты( по желанию) немного соли,небольшую щепотку Р.S: увеличивайте пропорции ,если хотите приготовить соуса побольше Соус увариваем на низкой температуре в течении часа( без крышки),часто помешивая,чтобы ничего не пригорело Разливаем в чистые,стерилизованые банки и закрываем стерилизованными крышками Удачи и приятного аппетита!!!