Доброго времени суток, сегодня приготовим МАНГО ЧАТНИ. Взрыв вкуса и шикарный соус - такое у меня было впечатление , когда я его попробовал.
Для меня этот “соус“ был взрыв вкуса, который нужно обязательно попробовать, чтобы сложилось ВАШЕ впечатление, но соус просто шикарный. Этот Вкусный соус из манго отлично подходит к мясу, к свинине , к курице и т.д.
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт. (средняя головка)
Перец чили - 1 шт.
Манго - 1 шт. (желательно сладкий)
Сахар - 100 гр.
Уксус (Яблочный) - 100гр.
Сок лайм - 1/2 шт.
Имбирь - 1ч.л. мелко тертый (или сухой)
Сливочное масло - 50гр.