Маринованное овощное ассорти на зиму № 1

В стерильную трехлитровую банку положить: по 3 листика вишни и черной смородины. а потом овощи: помидоры, огурцы, кабачки, белокачанную капусту, морковку, лук, перец острый, сладкий болгарский перец. Залить кипятком на двадцать минут. Готовим рассол: на один литр воды 40 грамм соли, 30 грамм сахару, 1 лавровый лист, 5 штучек черного перца горошком. Ставим на огонь и ждем, чтобы закипело. Через двадцать минут из банки с овощами сливаем воду в раковину и в банку кладем 3 таблетки асперина и 80
Back to Top