Мясо тает во рту! Говядина в духовке: один из любимых рецептов
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас бесподобное блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус мяса и аромат вина. Оно идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютных семейных ужинов.
Что нужно:
- 1 кг говядины
- 2 помидора
- 1 болгарский перец
- 200 мл красного вина
- Прованские травы
- Соль
- 400 г брюссельской капусты на гарнир
Что делаем:
1. Нарезаем говядину кусками около 5 см
2. Помидоры нарезаем дольками
3. Болгарский перец нарезаем произвольно
4. Мясо, помидоры, перец выкладываем в форму для запекания
5. Солим, обильно посыпаем смесью прованских трав. Эта комбинация трав придает блюдам уникальный аромат и делает их более насыщенными. Тимьян и розмарин добавляют пряный оттенок, а базилик – свежесть. Вместе они создают гармоничную композицию, которая идеально дополняет вкус говядины и вина.
6. Заливаем вином примерно до середины кусков мяса. Оно добавляет глубину и сложность вкусу и смягчает мясо. Вино не обязательно должно быть дорогим. Главное, чтобы вам нравился его вкус.
7. Накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 175°С на 3 часа.
8. Замороженную брюссельскую капусту отвариваем в течение 10-12 минут.
Ставьте класс и пишите в комментариях, захотелось ли вам приготовить такое блюдо.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
#ЗодиакальнаяКухня
58 views
790
200
1 month ago 00:08:05 1
Мясо сочное, тает во рту. В духовке, как шашлык, не хватает дымка.
2 months ago 00:02:17 1
ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И ВСЮ НЕДЕЛЮ МЕНЯЮ ГАРНИРЫ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Томленая говядина
2 months ago 00:07:22 1
ВОТ КАК НАДО ГОТОВИТЬ МЯСО! Ваши гости будут поражены! Нежная ГОВЯДИНА которая реально тает во рту!
2 months ago 00:02:47 1
Лучшее Тесто для Заливных Пирогов!!! БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ!!! The best dough for jellied pies!
2 months ago 00:07:41 1
Вкусная домашняя БУЖЕНИНА ! 1000 раз проверенный РЕЦЕПТ ! Сочная буженина , просто тает во рту !
2 months ago 00:02:44 1
Мясо ТАЕТ во рту! Вот самый вкусный рецепт Отбивных в духовке (из любого мяса).
2 months ago 00:03:30 1
ЧАСТЕНЬКО ГОТОВЛЮ Картофель с курицей в рукаве – Просто, Быстро и Вкусно | Baked Potato with Chicken
2 months ago 00:05:38 1
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО просто тает, такое оно МЯГКОЕ! Рецепт говядина с овощами - Хашлама
2 months ago 00:02:50 1
МЯСО готовлю только так! Тает! Его называют МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ, догадываетесь почему!?
2 months ago 00:12:21 1
Боже До чего же это Вкусно Рецепт Бомба Я хочу делать это каждый день с разными начинкам Тает во рту
2 months ago 00:27:47 1
МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД из 11 рецептов🎄Праздничный стол! Новогоднее меню | Оливьедка
2 months ago 00:07:04 1
Рулет из КАБАЧКОВ / КАБАЧКОВЫЙ рулет / Вкуснятина из КАБАЧКОВ/ Потрясающе ВКУСНОЕ блюдо за недорого!
2 months ago 00:27:26 1
МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый МЕДОВИК Без раскатки КОРЖЕЙ
2 months ago 00:16:46 1
Обьснение польэы Лакто-вегетарианства и вреда мясоедения и одурманивающих веществ.
2 months ago 00:00:58 1
Вы что носите с собой в офис поесть? А ребенку в школу? #shorts
2 months ago 00:05:37 1
Беру Дешёвое МЯСО! Не жарю,не варю,не запекаю! МЯСО тает во рту! Очень вкусное мясо
2 months ago 00:03:07 1
Это мясо просто тает во рту! ☆ ВКУСНЕЙШАЯ томленая говядина ☆ ОЧЕНЬ просто | Вкусные идеи от Натали
2 months ago 00:14:23 1
ХАШЛАМА по-грузински. Мясо тает во рту! Рецепт
2 months ago 00:06:08 1
Быстрое тесто для Пирога с Любой начинкой! Мясной Пирог с Картофелем на Скорую руку! Тает во рту!
2 months ago 00:05:39 1
Мясо ТАЕТ во рту как МАСЛО - БАРХАТНОЕ куриное филе
2 months ago 00:12:21 1
Это что-то невероятное!!! Мясо по этому рецепту получается Нежным и оочень Вкусным. Тушеная Свинина.
2 months ago 00:04:03 1
КРУЧЕ ЧЕМ ШАРЛОТКА! Не пирог, А золото! Яблочный пирог, который тает во рту! Быстро, Просто и Вкусно
2 months ago 00:03:34 1
Мясо тает во рту! Грудинка томленная в пиве
2 months ago 00:12:56 1
Мясной Пирог с Капустой/Хрустящее Тонкое Тесто Тает Во Рту/Объедение!