ФРИКАДЕЛЬКИ С БРОККОЛИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 🥦🥦🥦

🍃📖ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌂 Фрикадельки: Фарш из куриного филе (или индейки): 2800г Брокколи: 300-400г Яйца: 2шт Сушеный чеснок: 3 ч.л Черный молотый перец: по вкусу Соль: 2 ч.л 🌂Соус: Лук репчатый: 1шт Сметана 10-15%: 300г Вода: 400мл Чеснок: 1-2 зуб Мука: 1 ст.л Соль: ½ ч.л Черный молотый перец: по вкусу 🌂ГРЕЧКА Гречневая крупа: 2ст Вода: 4 ст Соль: ½ ч.л