Кулинария.Быстро и Вкусно.Хек в кляре.#хеквкляре.

Кулинария.Быстро и Вкусно.Хек в кляре.#хеквкляре. Хек – это излюбленная рыба кулинаров. Она всегда есть в продаже. Тушка имеет плотное мясо, что обусловило ее широкое применение в кулинарии. Хек нравится еще и тем, что в нем совсем нет костей, а хека можно купить в любом рыбном магазине. Хек можно жарить, тушить с овощами, готовить под маринадом, запекать в фольге, рукаве, горшочке и т.д. Мы будем жарить рыбу в кляре – это простой, но популярный рецепт. Кляр – это своеобразная оболочка для мяса, рыбы или фруктов – того, что вы хотите приготовить. Он как бы защищает содержимое от пересыхания во время жарки. Рыба в кляре остается нежной и сочной, в то же время для любителей похрустеть снаружи образуется корочка. Хека приготовить можно на любой праздник. Хек в кляре готовится примерно 10 минут вместе с подготовкой. Рыба хек относится к нежирным сортам. Поэтому ее лучше готовить в кляре, чтобы мясо не было сухим. Вкусно, сытно и полезно. Блюдо-