Попробовав этот мясной пирог, навсегда забудете о Макдональдсе! Пирог “Чизбургер“
Самый вкусный пирог с мясом, который я пробовала в своей жизни. По сочетанию продуктов этот пирог очень напоминает чизбургер. Начинка получается очень сочной, а тесто мягкое и пушистое. Приготовив этот мясной пирог впервые, мы съели его вдвоем за раз, просто не могли оторваться.
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
********************************************************************
Чтобы приготовить мясной пирог «Чизбургер»:
Тесто:
Вода (или молоко) теплая – 200 мл
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи сухие – 5 гр.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 40 гр
Мука – 450-460 гр для раскатки и вымешивания теста
Начинка:
Говяжий фарш – 600 гр (550 гр фарша 50 гр сала)
Луковица – 1 шт.
Огурцы консервированные – 2-3 шт.
Сыр – 100 гр
Кетчуп – 150 гр
Для смазывания пирога:
Желток – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
Кунжут – 1 горсть
1. Для дрожжевого теста развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и немного воды. Подождать 5-10 минут, если опара вспенилась, то дрожжи хорошие и можно продолжать замес теста. Добавить соль, яйцо, растительное масло и муку, замешивая мягкое липковатое тесто. Количество муки может у каждого быть разным, смотрите по консистенции теста. Тесто округлить, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте до увеличения в 2 раза (40-90 минут).
2. Для начинки обжарить фарш 10-12 минут, чтобы с него выпарилась вся влага, посолить и поперчить по вкусу.
3. Огурцы нарезать кружочками, лук небольшими ломтиками, сыр натереть на терке или нарезать тонкими ломтиками.
4. Тесто разделить на 2/3 и 1/3. Из большей части теста раскатать большой круг, который покроет дно и стенки разъемной формы диаметром 22 см. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто. Из меньшей части раскатать «крышку для пирога»
5. На тесто выложить фарш, сверху кетчуп, лук, огурцы, сыр. Накрыть «крышкой» и хорошо защипнуть края, потом завернуть их внутрь. Накрыть полотенцем и дать пирогу подойти в течение 10-15 минут.
6. Верх пирога смазать желтком с молоком и посыпать кунжутом. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
#пирог #мяснойпирог #рецептпирога #пирогсмясом #рецепт #пирогрецепт
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
Leaf by KV
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
1 view
1037
324
5 months ago 00:35:38 1
Слиперы вязаные двумя спицами.#(2022)
5 months ago 01:17:35 1
Дегустирую самые дешевые готовые консервированные блюда, отличная еда для ...
5 months ago 00:03:47 1
Ди Бронкс и Натали Энергия любви РТР 1 06 1996
5 months ago 01:12:46 1
ДОЛГАЯ ДОРОГА ДЖИМА КЕРРИ К СЛАВЕ [АКТЕРСКАЯ ВИЗИТКА | Ч.1]
5 months ago 00:00:51 1
Дегустирую сюрстремминг
5 months ago 00:01:00 1
Подкормка для клубники: простой рецепт для богатого урожая #сад #огород #клубника #подкормкаклубники
5 months ago 00:00:30 1
✳️ Рецепт домашней колы из цикория и сиропа
5 months ago 00:30:05 1
Наркотики – Лучшее, что придумал дьявол. Новый документальный фильм от Общего Дела
5 months ago 00:43:52 1
ЭТИ ТВАРИ НЕ ЛЕЗУТ в ЛУНКУ! Огромные СУДАКИ берут Здесь на СТОЯК! Рыбалка на Судака в Апреле на ВИБ
5 months ago 00:24:55 1
Развод “На Деньги“ Приезжего В Москве / Социальный Эксперимент / Реакция Людей (feat BORODA TV)
5 months ago 00:03:18 1
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК С АПЕЛЬСИНАМИ? Ароматное и полезное варенье из яблок и апельсина
5 months ago 00:07:25 1
Дешевый минтай,а вкус,как в дорогом ресторане! Больше никакой долгой готовки! Рецепт просто восторг!
5 months ago 00:05:25 1
Аутизм может делать удивительные вещи!
5 months ago 00:11:31 1
Запрещенный учебник Истории 1763 года противоречит современной истории
5 months ago 01:30:38 1
Учение с увлечением. Симон Соловейчик. Роман о любви к учению
5 months ago 00:05:36 1
Приветствие солнцу. Сурья намаскар. Хатха йога. Йога для начинающих.
5 months ago 00:10:05 1
На улице уже тепло, сшила лёгкую куртку из плащевки, затраты минимальные – шить самой здорово.
5 months ago 01:47:59 1
Излечить страх или ЛУКА. Художественный фильм о святом Луке (Войно-Ясенецком). @user-gw3kj1lb7j
5 months ago 00:04:21 1
Павел Пламенев - Наш мир.
5 months ago 00:18:26 1
Нарцисс из бисера и проволоки. Как сделать цветы из бисера? Простой мастер - класс для начинающих
5 months ago 00:03:38 1
Овощи в духовке как на мангале ☆ Простой рецепт Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке
5 months ago 00:16:47 1
СЕТЫ КОТОРЫЕ МОГУТ ПОБЕДИТЬ ЛЬВА СТАРЕЙШИН! | Shadow Fight 3
5 months ago 00:11:13 1
Почему за ним охотились врачи Гитлера и Аненербе ? Расторопша – 7 исцеляющих свойств
5 months ago 00:24:17 2
Интервью с Пен, гостьей Международного Марафона радости